Menú del 31 de octubre de 2012

Modificado por última vez en Sábado, 27 Octubre 2012 10:32

MENÚ JUEVES 18 DE OCTUBRE

 

 Brocheta de pavo a la mostaza y almendra, servido al centro

Pescado azul del día con guacamole y escabeche templado con tomate confitado

Lomo de lubina en limpio con pisto y salsa de vino blanco

Carrilladas estofadas con salsa cazadora y espuma de patata trufada

Profiteroles de crema y chocolate

Modificado por última vez en Sábado, 13 Octubre 2012 19:46

Concurso Boquerón Victoriano

 

Desde aquí, queremos dar nuestra enhorabuena a la alumna  Laura Grande Villalba,

de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

Por el segundo puesto conseguido en el Primer Concurso de Cocina del Boquerón Victoriano, celebrado el Viernes día 21 de Septiembre en Rincón de la Victoria.

Enhorabuena Laura.....

Modificado por última vez en Sábado, 01 Diciembre 2012 16:46