Aquí tenéis el Menú del Restaurante Gastronómico de la Escuela, para el Jueves, 8 de Noviembre de 2012.

Os esperamos a tod@s....

En el mes de Abril la prestigiosa revista Chefsbook, dedica un artículo completo a la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués.

Os dejamos el articulo completo..

Tiene nombre de buen vino pero es una escuela ubicada en un entorno inmejorable, una batería costera del siglo XVII.

Es el Castillo del Marques un fuerte de carácter defensivo que a lo largo de su historia ha tenido diferentes usos, desde puesto de Carabineros a

Menú del 31 de octubre de 2012