Máster Class de destilados en nuestra escuela
Escrito por adminAyer jueves en nuestra Escuela de Hostelería, realizamos una Máster Class de destilados, en especial de ginebras, a cargo de Antonio Montes, maestro destilados de Gin Ballix de Trops.
En ella se ha destilado una ginebra desde su comienzo, siendo la experiencia para el alumnado de servicios en resturación enriquecedora e inolvidable.
Además también tuvimos la gran visita de nuestro antiguo alumno Víctor Valera, recientemente proclamado Campeón de España de Coctelería 2017, donde ha podido compartir sus experiencias con nuestros alumnos y alumnas.
Muchísimas gracias por la gran experiencia. Aquí os dejamos algunas imágenes.
Cierre Restaurante Gastronómico curso 2016-2017
Escrito por admin Desde la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, informamos de que el Restaurante Gastronómico ya está cerrado para este Curso 2016-2017.
El próximo jueves 11 de mayo ofreceremos el último servicio, ya que nuestros alumnos y alumnas empiezan ya sus examenes finales.
Queremos aprovechar para dar las gracias a todos los asistentes a nuestro Restaurante Gastronómico durante estos meses.
Os recordamos que proximamente empezaremos a trabajar para el próximo curso 2017-2018, para poder seguir atendiendo a todos nuestros clientes.
Feliz verano y muchas gracias!!
Aquí tenéis el menú para el próximo jueves 23 de Febrero.
Menú que como siempre, será elaborado y servido por nuestros alumnos y alumnas.
Os esperamos en nuestro Restaurante Gastronómico.
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