Para empezar / To begin with
Pate de la Casa con salsa de Frutos Rojos
Homadade Pate with Red Fruits Sauce
Continuamos con / Followed by
Crema de Marisco con Ravioli de Tinta
Shellfish Soup with Inked Ravioli
Seguido de / To continue with
Corvina con Ensalada templada de Algas y Salsa de Lima
Croaker with Warm Seaneed Salad and Lime Sauce
Para finalizar / To finish with
Confitado de Cochinillo
Suckling Pig Confited
El deleite / To be delighted
Chocolate y Turrón
Chocolate and Nougat
Precio: 25 € Bebida no incluida
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.
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