Menú Navidad, Jueves 15 de Diciembre de 2016

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Hola, aquí tienen el menú especial de navidad para el próximo jueves 15 de diciembre. Menú elaborado como siempre por nuestras alumnas y alumnos.

Os esperamos en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

Aprovechamos también y os recordamos que pueden hacer su reserva a través de nuestro formulario online.

El precio del menú especial de navidad es de 25 Euros, bebida no incluida.

#EscueladeHostelería #CastillodelMarqués

 

Menú Navidad, Jueves 15 de Diciembre de 2016

 Para empezar / To begin with

Pate de la Casa con salsa de Frutos Rojos

Homadade Pate with Red Fruits Sauce

 Continuamos con / Followed by 

Crema de Marisco con Ravioli de Tinta

Shellfish Soup with Inked Ravioli

 Seguido de / To  continue with 

 Corvina con Ensalada templada de Algas y Salsa de Lima

Croaker with Warm Seaneed Salad and Lime Sauce

 Para finalizar / To finish with

 Confitado de Cochinillo

Suckling Pig Confited

 El deleite / To be delighted

 Chocolate y Turrón

Chocolate and Nougat

  Precio: 25 € Bebida no incluida

 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

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