Menú Jueves 14 de Enero de 2016

Escrito por admin

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Hola buenas tardes, desde nuestra escuela os deseamos un felíz año nuevo.

Después de unas merecidas vacaciones, ya estamos de vuelta con nuestras clases.

El próximo jueves 14 de enero, volvemos a abrir nuestro Restaurante Gastronómico, donde nuestros alumnos y alumnas seguirán haciendo sus clases prácticas.

Aprovechamos también y os recordamos que pueden hacer su reserva a través de nuestro formulario online.

#CastillodelMarqués #EscueladeHostelería

El menú para el jueves es el siguiente:

  castillo del marques, escuela de hosteleria, ies maria zambrano                  sabor a malaga, escuela de hosteleria castillo del marques     

 

Menú Jueves 14 de Enero de 2016

 

Para empezar
Crema de calabaza y gorgonzola
(Alérgenos: )
 
Continuamos con
Timbal de bacalao dorado
(Alérgenos: )
 
Seguido de
  Lomo de dorada rellena de trigo y setas
(Alérgenos: )
 
Para finalizar
Carrillada de cerdo ibérico en salsa de vino tinto y espuma de patatas
(Alérgenos: )
 
El deleite
 Tiramisú
(Alérgenos:)
 Precio: 22 € Agua Incl.
 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

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