castillo sabor 2

Menú Jueves 3 de Diciembre de 2015

Escrito por admin

menu escuela de hosteleria, castillo del marques, sabor a malaga, restaurante gastronómico, escuela de hosteleria,

Hola buenas tardes, aquí tenéis el menú para el próximo jueves día 3 de diciembre.

Menú elaborado como siempre por nuestras alumnas y alumnos.

Os esperamos en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

Aprovechamos también y os recordamos que pueden hacer su reserva a través de nuestro formulario online.

#CastillodelMarqués #EscueladeHostelería

 

 

  castillo del marques, escuela de hosteleria, ies maria zambrano                  sabor a malaga, escuela de hosteleria castillo del marques     

 

Menú Jueves 3 de Diciembre

 

Para empezar
Pollo cocinado a baja temperatura en costra de almendra
(Alérgenos: )
 
Continuamos con plato a elegir entre
Pisto tradicional con brandada de bacalao
(Alérgenos: )
o
Capaccio de maruca, tapenade, tomate raf y vinagreta de lima con papaya
(Alérgenos: )
o
Sopa de cebolla clásica con huevo de codorniz a baja temperatura
(Alérgenos: )
 
Seguido de
  Merluza de pincho a la vasca
(Alérgenos: )
 
Para finalizar
Solomillo de cerdo relleno de espinacas, queso y pasas con salsa cazadora
(Alérgenos: )
 
El deleite
 Paulova de mango y frambuesa
(Alérgenos: huevo, lacteo)
 Precio: 22 € Agua Incl.
 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Leer 1144 veces Modificado por última vez en Miércoles, 02 Diciembre 2015 11:52

Contacto

Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

Valleniza, Málaga 

  • Tfno: 951 289 839

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo llegar?

Idioma

es Spanish en English fr French de German it Italian

Buscador