Menú Jueves 26 de Noviembre de 2015

Escrito por admin

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Hola buenos días, aquí tenéis el menú para el próximo jueves día 26 de Noviembre.

Así que ya sabéis, os esperamos en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

Aprovechamos también y os recordamos que pueden hacer su reserva a través de nuestro formulario online.

#CastillodelMarqués #EscueladeHostelería

 

 

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Menú Jueves 26 de Noviembre

 

Para empezar
Pavo empanado en almendra, mahonesa y mostaza, (al centro)
 
Continuamos con
 Carpaccio de maruca con tapenade, guacamole y tomate raf
/
Sopa de cebolla clásica con huevo de codorniz a baja temperatura
 
Seguido de
  Lomo de merluza fresca al horno con mejillones, espárragos
y acompañamiento de salsa verde
 
Para Finalizar
 Solomillo de cerdo relleno de espinacas, queso, setas con patatas,
pimientos de padrón y salsa cazadora
 
El deleite
  Tarta de queso, membrillo y nueces garrapiñadas

 

 Precio: 22 € Agua Incl.
 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Leer 617 veces Modificado por última vez en Miércoles, 25 Noviembre 2015 08:21