Menú Jueves 29 de Octubre de 2015

Escrito por admin

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Hola buenas tardes.

El próximo jueves día 29 de Octubre, vuelve a abrir nuestro Restaurante Gastronómico.

Dicho almuerzo estará elaborado como siempre por nuestros alumnos/as.

Aquí tenéis el menú.

Os esperamos en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

 

 

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Menú Jueves 29 de Octubre

 

Para empezar
 
Lentejas pardinas guisadas con calabaza frita y espuma de micuit
 
Para continuar
 
 Lomo de lubina plancha con pisto, camarones y salsa vino manzanilla
 
Seguido de
 
 Lomo ibérico, puré de batata con salsa española y praliné de almendra y piñones
 
 
Para Deleitarse

 Hojaldre de manzana y helado de vainilla

                                                                                                                                                        

 Precio: 22 € Agua Incl.
 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Leer 683 veces Modificado por última vez en Viernes, 23 Octubre 2015 12:33