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Menú, Jueves 16 de Abril de 2015

Escrito por admin

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Buenas tardes.

Como ya sabéis este próximo jueves 16 de Abril, volvemos a abrir nuestro Restaurante Gastronómico.

Para ello, nuestros alumnos y alumnas van a elaborar el siguiente menú.

Ya sabéis, os esperamos en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

 

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Menú Jueves 16 de Abril

 

Aperitivos
 
Ensalada de Pato y Frutos Rojos
 
Entrada
 
Crema de Chirivía con Rulos de Zanahoria y Calabacín con Crema de Queso
 
Seguido de
 
 Dorada con Almendras, Nueces y Aromas de Vermut sobre Pudin de Pimientos del Piquillo
 
Para Finalizar
 
Picantones Guisados con Chocolate, Peras al Vino Tinto y Cebollitas Francesas
 
Para Deleitarse

 Bombón de Chocolate y Fresas

                                                                                                                                                        

 Precio: 22 € Agua Incl.
 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Leer 1162 veces Modificado por última vez en Miércoles, 15 Abril 2015 09:16

Contacto

Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

Valleniza, Málaga 

  • Tfno: 951 289 839

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo llegar?

Idioma

es Spanish en English fr French de German it Italian

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