Menú 24 de Abril de 2014

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Hola tod@s, ya estamos de vuelta después de las vacaciones.
Aquí os presentamos el Menú del Restaurante Gastronómico de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, para el Jueves día 24 de Abril.
Menú elaborado como siempre por los alumn@s de la Escuela de Hostelería...
Os esperamos!!!

 

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Menú Jueves 24 de Abril

 

Para Empezar / To Begin with

Guacamole con Ensalada de Hinojos y Bacalao

Guacamole with Fennel Salad and Cod Fish

 

Para Continuar / To  Continue with

Salmón con Tallarines de Sepia

Salmon with Cuttle-Fish Noodles

 

Para Finalizar / To Finish with

Secreto con Salsa Robert y Pisto Manchego

Special Cut Pork Fillet with Robert Sauce and Ratatouille

 

Para Deleitarse / To be Delighted

Bombón de Chocolate y Fresas

Strawberries and Chocolate Bonbon

 

 

 

                                                                                                                                                          Precio: 22 € Agua Incl.

 

 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del alumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Leer 1316 veces Modificado por última vez en Miércoles, 21 Mayo 2014 20:30