Cena Jazz 6 de Marzo
Para Empezar / To Begin with
Gazpacho de Cerezas y Cebiche de Mariscos Cocidos
Cherry Gazpacho and Steamed Seafood Cebiche
Seguido de / Followed by
Vieira Gratinada
Scallop “au Gratin”
Para Continuar / To Continue with
Lomo de Lubina ecológica Asada con Verduras Salteadas,
Salsa Americana y Gambón con Sésamo
Roasted Fillet of Organic Sea bass with Sautéed Vegetables,
American Sauce and Sesame Coated King Prawn
Para Terminar / To Finish with
Pollo Coronación con Chutney de Mango y Mijo al estilo “Cajún”
Coronation Chicken with Mango Chutney and “Cajun" Styled Millet
Para Deleitarse /To be Delighted
Pavluva de Chocolate y Café
Pavluva of Chocolate and Coffee
Precio: 30 € Bebida Incl.
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del alumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.
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