Mariscada, Jueves 25-4-2013

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Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués

Para el Jueves día 25 de Abril, los alumn@s de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, van a preparar una gran Mariscada, como Menú de Degustación.

Dicho Menú de Degustación irá acompañado de su Maridaje.

Recordaros que para esta Mariscada, las plazas son muy limitadas.

Os esperamos a tod@s...

 

Mariscada, Jueves día 25 de Abril de 2013

 

Primer Plato

Conchas Finas.

Mejillones.

Cañaillas.

Búsano.

 

Segundo Plato

Vieira Gratinada.

Tercer Plato

Ostras.

Bígaros.

Cangrejo Real.

Galera.

 

Cuarto Plato (en caliente)

Coquinas con Tomate.

Navajas Plancha.

Almejas ó Chirlas Salteadas.

Berberechos al Vapor.

 

Quinto Plato

Gambas.

Cigalas.

Patas Rusas.

Langostinos Tigre.

 

Sexto Plato

Bogavante a la Americana.

Postre

Tiramisú de Fresas.

 

                                                                                 Precio: 55 €  Maridaje Incl.

 

*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.

 

                

www.castillodelmarques.com

Leer 1469 veces Modificado por última vez en Lunes, 15 Abril 2013 13:08