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¿Qué se Cuece?

Esta nueva Seccion está diseñada para ser un Tablón del Profesorado, en el cual se publicarán textos, recetas, entrevistas, artículos, trucos y mucho mucho más acerca del mundo de la Hostelería y la Cocina...

Así que estad atent@s a las actualizaciones..

 

Podcast, Castillo del Marqués, Escuela de Hostelería y Turismo

Actualizamos nuestra sección de ¿Qué se Cuece?, con un fragmento del prógrama de GastroRadio.com

En él Fernando Rueda entrevista a Charo Carmona, y hablan sobre su Restaurante y los platos de "Cocina Tradicional", que elabora en su Cocina.

Por nuestra parte creemos que es muy recomendable.

Esperamos que os guste, pronto más!!!

 


 

Modificado por última vez en Martes, 03 Diciembre 2013 18:12

Podcast, Castillo del Marqués, Escuela de Hostelería y Turismo

Actualizamos nuestra sección de ¿Qué se Cuece?, con un fragmento del prógrama de Radio Nacional de España, (RNE), "No es un día cualquiera", dentro de la Sección "Comesutra".

En él Juan Revenga habla de las Alergias y las Intolerancias Alimentarias, y es muy recomendable por nuestra parte.

También os dejamos el enlace al artículo completo por si quereis oirlo.

Enlace: No es un día completo RNE.

Esperamos que os guste, pronto más...

 


 

 

Modificado por última vez en Martes, 05 Marzo 2013 18:50

Alumnado sordo en Secundaria, ¿Cómo trabajar en el aula?

Desde la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués, os recomendamos una publicación de obligada lectura para cualquier persona.

Se trata de un Libro elaborado por la Confederación Estatal de Personas Sordas, (CNSE).

Se titula: Alumnado sordo en Secundaria, ¿Cómo trabajar en el aula?.

En él, se explica de una forma clara y didáctica, las pautas recomendadas para la formación y convivencia con el alumnado Sordo.

Os dejamos el enlace al Libro.

 

Modificado por última vez en Miércoles, 06 Febrero 2013 18:20
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