Menú, Jueves 7-2-2013

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      Aquí tenéis el Menú del Restaurante Gastronómico de la Escuela de Hostelería, para el Jueves, 7 de Febrero de 2013.

Os esperamos a tod@s....

 

                                 

 

Cocina de Mercado.            

Menú Jueves, día 7 de Febrero de 2013

 

Entrantes

Vasito de Guacamole y Porra Antequerana.

Cebiche de Mariscos Cocidos.

Hojaldre de Queso y Calabacín.

 

Pescado

Vieira Gratinada.

Pisto con Brandada de Bacalao y Gambón Cocido.

 

Carne

Pechuga de Pollo rellena de Setas y Queso con Crema de Patatas Trufadas.

 

Postre

Moscatel y Pasas

 

                                                                                                                                                     Precio: 22 € Agua Incl.

*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf. 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.

 

                                     www.castillodelmarques.com

 

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