Menú, Jueves 4-4-2013

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Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués

Ya tenemos disponible el Menú para el Jueves, día 4 de Abril, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...

 

Menú Jueves día 4 de Abril de 2013

 

 Aperitivo

Patatas y Panceta.

Berenjenas, Mozzarella y Tomate.

Sardinas en Escabeche.

Entrada

Ensalada con Tartar de Salmón y Aguacate.

Primer Plato

Pimientos del Piquillo rellenos de Brandada.

Segundo Plato

Crujiente de Rabo de Toro con Cous-Cous y Remolacha.

Postre

Chocolate con Fresas.


 

                                                                                 Precio: 22 € Agua Incl.

 

*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
*Telf: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.

 

                

www.castillodelmarques.com

Leer 2865 veces Modificado por última vez en Martes, 02 Abril 2013 12:19