Miércoles, 15 Abril 2015 09:35

Visita Concejales Ayto. Vélez-Málaga

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Buenos días.

Ayer martes dentro de las reuniones de colaboración que tiene el Ayuntamiento de Vélez-Málaga junto a la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, la concejal de Turismo Rocio Ruiz y la concejal de Juventud y Empleo Lourdes Piña han podido comprobar de primera mano el gran trabajo que hace la escuela y los profesores.
También han charlado con los alumnos y alumnas y han asistido al trabajo diario en nuestra cocina.

Aquí tenéis el enlace con algunas imágenes.

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Lunes, 09 Junio 2014 13:09

Festival Food & Wine, Málaga

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El Pasado viernes 30 de mayo, los alumn@s de segundo curso de Cocina y Gastronomía de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, acudieron al fin de fiesta del Festival Food & Wine, celebrado en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

Nuestros alumn@s visitaron los expositores y asistieron a los "show-cooking" de los cocineros Diego del Rio y José Alvarez, entre otros.

Os dejamos algunas imágenes de la visita.

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Escuela de Hostelería Castillo del Marqués

El Martés día 30 de Abril, los alumnos de 1º de la ESO, (clases A,B y E), del IES María Zambrano, han visitado la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.

La Jornada denominada "Cambiando Libros por Masa", ha sido todo un éxito tanto para los alumnos como para los profesores.

En dicha visita los alumnos han podido ver y concoer "El Castillo del Marqués", sede de la Escuela de Hostelería, despues han recibido una pequeña charla sobre la Historia del Castillo.

Luego los alumnos han realizado talleres, en los cuales han elaborado ellos mismos: pan, galletas, bizcochos...

Para terminar la visita, han disfrutado de un merecido desayuno con la comida que ellos mismos han elaborado.

Os dejamos las imagenes de la visita....

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