El Martes 22 de Enero, los alumn@s de 1º y 2º de Cocina y de 2º de Restaurante de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués, realizaron una visita guiada a las Bodegas de Málaga Virgen, en Fuente Piedra.
Enclavada entre la Laguna de Fuente Piedra, y sus flamencos, y campos de olivares que dan uno de mejores aceites de Andalucía, se encuentran las Bodegas Málaga Virgen.
Alrededor de las instalaciones modernas de la bodega se encuentran las 250 Has de viñedo, principalmente Moscatel, que dan las uvas para la producción de sus vinos.
Desde aquí queremos felicitar y dar las gracias por su tiempo y dedicación al Enólogo D. Francisco Medina, fuente inconmensurable de conocimento de los vinos malagueños que nos atendió excepcionalmente.
Enlace a la web de las Bodegas Málaga Virgen
Os dejamos algunas imágenes de la Visita....
Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.
Ctra. Nacional 340 s/n C.P. 29790
Valleniza, Málaga
Tfno: 951 289 839
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