Menú Jueves 3 de Noviembre de 2016
Para empezar / To begin with
Crema de patata
Potato emulsion
Continuamos con / Followed by
Langostinos salteados con leche de coco y sésamo
Sauteed King praws with Coconut milk and Sesame
Seguido de / To continue with
Dorada a la Sal
Gilt-head Bream in Sea Salt
Para finalizar / To finish with
Magret de pato con salsa de naranja
Duck Magret with orange sauce
El deleite / To be delighted
Café, chocolate y merengue
Coffee, chocolate and meringue
Precio: 23 €
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.
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