Aperitivo
Crema Argenteuil.
Croquetas Caseras.
Tortita de Camarones.
Primer Plato
Ensalada de Confit de Pato con Frutos
Secos y Vinagreta de Cereza.
Segundo Plato
Crujiente de Frutos del Mar
Con Salsa Americana.
Tercer Plato
Solomillo Wellington con Setas de
Temporada y Puré de Espárragos Verdes
Postre
Bombón de Chocolate Negro y
Salsa de Yogurt.
*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.
www.castillodelmarques.com