El Jueves 24 de Enero, los alumnos de 1º y 2º de Restaurante de la Escuela de Hostelería del Castillo del Marqués han podido disfrutar de una visita a las instalaciones de Cafés Tamazor, en Vélez Málaga.
TAZOR S.L., nació como empresa y marca en el año 1986 bajo la iniciativa de dos jóvenes emprendores que tenian la intención de tostar cafés sólo para el pueblo de Nerja, cuna de nuestra marca.
En poco tiempo el producto que se comercializaba fue adquiriendo popularidad gracias a su calidad y tueste reciente, bandera que define hoy día la marca Cafés Tamazor....
Los alumn@s han podido conocer de primera mano todo el proceso de elaboración del café, visualizando in-situ el tueste del grano , así como los restantes pasos hasta su comercialización.
Queremos agradecer a D.Jose María Marfil, por estar siempre dispuesto a abrirnos sus puertas, compartiendo sus amplios conocimientos con nuestro alumnado.
Os dejamos el enlace a la web de Cafés Tamazor:
Y algunas imagenes de la Visita, esperamos que os gusten...
