Menú jueves 07-04-2022
Menú Jueves 7 de abril de 2022
Empezamos con / To begin with
Potaje de Vigilia
Vigil potaje
Continuamos con / To continue with
Tortellini de pasta wonton con brandada de bacalao
Wonton tortellini stufed with cod brandade
Seguido de / Followed by
Bacalao Club Ranero
Cod Ranero Club
El deleite / To be delighted
Torrijas con helado de leche merengada
Torrijas with ice cream
Incluye Surtido de Panes / Includes a selection of breads
Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE) /
Extra Virgin Olive Oil (EVOO), is used to elaborate all our recipes
Precio por persona / Price per person: 26€
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.
www.castillodelmarques.com