castillo sabor 2

Menú jueves 07-04-2022

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2 logo sabor a malaga

 

Menú Jueves 7 de abril de 2022

 

 Empezamos con / To begin with

Potaje de Vigilia

Vigil potaje

Continuamos con / To continue with

Tortellini de pasta wonton con brandada de bacalao

Wonton tortellini stufed with cod brandade

 Seguido de / Followed by

Bacalao Club Ranero

Cod Ranero Club

 El deleite / To be delighted

Torrijas con helado de leche merengada

Torrijas with ice cream

 

Incluye Surtido de Panes / Includes a selection of breads

 Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE) /

Extra Virgin Olive Oil (EVOO), is used to elaborate all our recipes

 

                                         Precio por persona / Price per person: 26€

 

*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Contacto

Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

Valleniza, Málaga 

  • Tfno: 951 289 839

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo llegar?

Idioma

es Spanish en English fr French de German it Italian

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