Menú jueves 3-2-2022

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Menú Jueves 3 de febrero de 2022

Empezamos con / To begin with

Caldillo de pintarroja

Catshark soup

Continuamos con / To continue with

Atún con verduritas salteadas y chutney de manzana ácida y jengibre

Teriyaki marinated tuna ith sautéed vegetables

Seguido de / Followed by

Wellington de pato con salsa de Oporto y naranja

Duck ellington ith port ine and orange sauce

El deleite / To be delighted

Tarta fina de manzana, helado de canela y toffee de caramelo salado

Apple pie, cinnamon ice-cream and salted caramel toffee

Incluye Surtido de Panes / Includes a selection of breads

Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE) /

Extra Virgin Olive Oil (EVOO), is used to elaborate all our recipes

Precio por persona / Price per person: 26€

*Maridaje disponible / Wine-pairing available

*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las

materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the

educational needs of students and raw materials available in the market.

*Reserva imprescindible. / Booking Required.

*Telf.: 951 289 839

*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus

*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.