castillo sabor 2

Menú jueves 18-11-2021

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2 logo sabor a malaga

 

Menú Jueves 18 de noviembre de 2021

 

 Empezamos con

Caldillo de pintarroja

Continuamos con

Bacalao confitado con tomates semisecos y espuma holandesa

 Seguido de

Abanico ibérico con apionabo y terrina de patata

 El deleite

Coulant de chocolate con helado de café y teja de almendra

 

Incluye Surtido de Panes

 Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE)

                   

                     

 

*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com

 

Contacto

Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

Valleniza, Málaga 

  • Tfno: 951 289 839

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo llegar?

Idioma

es Spanish en English fr French de German it Italian

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