|
|
Menú Jueves 28 de octubre de 2021
Gyozas de lmejas y algas
Gyozas (clams and wakame dumplings)
Continuamos con / To continue with
Salmón con salsa miso, puré de chirivía y tirabeques
Salmon with miso sauce, mange-tout peas and parsnip purée
Rabo de ternera estofado con patatas suflé
Stewed oxtail with soufflé potatoes
Homenaje a la Palma, (plátano, chocolate y café)
Tribute to the Palma (banana, chocolate and coffee)
Incluye Surtido de Panes / Includes a selection of breads
Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE) /
Extra Virgin Olive Oil (EVOO), is used to elaborate all our recipes
Precio por persona / Price per person: 26€