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Menú Jueves 7 de noviembre
Aperitivo / Appetizer
Tosta de magret con queso de cabra y cebolla caramelizada
Duck magret with goat cheese and caramelized onion over a salice of toast
Empezamos con / To begin with
Crema de castaña con codorniz
Chestnut cream with quail
Continuamos con / To continue with
Lomo de lubina con verduras, jibia y salsa de pintarroja
Seabass fillet with vegetables, cuttlefish and dogfish sauce
Seguido de / Followed by
Pollo al limón confitado, acompañado de nuestras patatas panaderas
Chicken confit with lemon, garnished with our potatoes Boulangère style
El deleite / To be delighted
Tarta Saint Honoré
Gateau Saint Honoré
Incluye Surtido de Panes / Includes Bread Assortment
Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra, (AOVE) /
Extra Virgin Olive Oil (EVOO), is used to elaborate all our recepies
Precio por persona / Price per person: 25€
