Menú jueves 8-11-2018

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Menú jueves 8 de noviembre de 2018

 

 Para empezar / To begin with

Tapa de sardina empanada

Tapa of breaded sardine

Continuamos con / Followed by 

Crema de castaña con confit de pato

Chestnut cream with duck confit

 Seguido de / To  continue with 

 Lomo de lubina plancha con arroz negro

Grilled seabass fillet with inked rice

Seguido de / To  continue with 

Secreto plancha con crema de maíz y pimientos de padrón

Pork fillet with corn cream and padrón peppers

  El deleite / To be delighted

 Tiramisú al cardamomo y naranja

Cardamon and orange tiramisú

  Precio: 23 €

 
*Maridaje disponible / Wine-pairing available
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas delalumnado y las
materias primas disponibles en el mercado. / Menu is subject to change according to the
educational needs of students and raw materials available in the market.
*Reserva imprescindible. / Booking Required.
*Telf.: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos. / Consult our group menus
*Fotos Orientativas. / Illustrative Photos.

                                      

www.castillodelmarques.com


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