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Para el Jueves día 25 de Abril, los alumn@s de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, van a preparar una gran Mariscada, como Menú de Degustación.

Dicho Menú de Degustación irá acompañado de su Maridaje.

Recordaros que para esta Mariscada, las plazas son muy limitadas.

Os esperamos a tod@s...

Mariscada, Jueves día 25 de Abril de 2013

Este es el Menú para el Jueves, día 18 de Abril, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...

Menú Jueves día 18 de Abril de 2013

Ya tenemos disponible el Menú para el Jueves, día 4 de Abril, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...

Menú Jueves día 4 de Abril de 2013

    Menú de Cuaresma 2013, Almuerzo Jueves 21 de Marzo.

Ya tenéis disponible el Menú de Degustación que elaborarán los alumn@s de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués sobre la Cocina de Cuaresma en Vélez Málaga.

Dicho Menú estará acompañado con un Maridaje de Vinos de Málaga.

Os esperamos a tod@s....

Menú de Cuaresma, Jueves 21 de Marzo, a partir de las 14:30 h.

Ya tenemos disponible el Menú para el Jueves, día 7 de Marzo, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...

Cocina Típica Andaluza.

Menú Jueves día 7 de Marzo de 2013

Desde la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués, queremos dar las gracias a tod@s l@s Clientes, Compañer@s y Profesor@s que nos acompañaron ayer en nuestro Restaurante Gastronómico, durante el servicio de Cena.

Gracias a ell@s disfrutamos de una gran Velada, de una Comida exquisita, que fué elaborada por los alumn@s de 2º de Cocina y Servida perfectamente por los alumn@s de 1º y 2º de Restaurante.

La Cena estuvo acompañada de Música en directo, gracias a Carlota y Jesús, que nos deleitaron con sus temas.

A tod@s gracias, y os esperamos para la próxima Cena.....

Os dejamos algunas imagenes de la Cena...

    Menú, Cena 21 de Febrero de 2013

Ya tenéis disponible el Menú para la Cena, que realizarán los alumn@s de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, para el día 21 de Febrero de 2013.

Os esperamos a tod@s....

Menú Cena Jueves 21 de Febrero, a partir de las 21 h.

Ya tenemos disponible el Menú para el día 20 de Febrero, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...

Cocina Típica Andaluza.

Menú Miercoles día 20 de Febrero de 2013

      Aquí tenéis el Menú del Restaurante Gastronómico de la Escuela de Hostelería, para el Jueves, 7 de Febrero de 2013.

Os esperamos a tod@s....

Cocina de Mercado.            

Menú Jueves, día 7 de Febrero de 2013

    Cena San Valentín 2013

Ya tenéis disponible el Menú que realizarán los alumn@s de la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, para el próximo día 14 de Febrero de 2013.

Os esperamos a tod@s....

Cena San Valentín 2013

Jueves 14 de Febrero, a partir de las 21 h.