Desde la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués, os recomendamos una nueva publicación.
Se trata de una nueva entrega de D. Fernando Rueda, de la mano del Grupo Gastroarte.
Y elaborado para la Cofradía Gastronómica El Salmorejo Cordobés.
Se titula: El Salmorejo Cordobés en la Cocina Creativa.
Disfrutad de éstas letras que enriquecen nuestro paladar.
Os dejamos el enlace al Libro.
