castillo sabor 2

Menú, Jueves 7-2-2013

Escrito por admin

      Aquí tenéis el Menú del Restaurante Gastronómico de la Escuela de Hostelería, para el Jueves, 7 de Febrero de 2013.

Os esperamos a tod@s....

 

                                 

 

Cocina de Mercado.            

Menú Jueves, día 7 de Febrero de 2013

 

Entrantes

Vasito de Guacamole y Porra Antequerana.

Cebiche de Mariscos Cocidos.

Hojaldre de Queso y Calabacín.

 

Pescado

Vieira Gratinada.

Pisto con Brandada de Bacalao y Gambón Cocido.

 

Carne

Pechuga de Pollo rellena de Setas y Queso con Crema de Patatas Trufadas.

 

Postre

Moscatel y Pasas

 

                                                                                                                                                     Precio: 22 € Agua Incl.

*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf. 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.

 

                                     www.castillodelmarques.com

 

Leer 2875 veces Modificado por última vez en Viernes, 01 Febrero 2013 19:04

Contacto

Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

Valleniza, Málaga 

  • Tfno: 951 289 839

  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo llegar?

Idioma

es Spanish en English fr French de German it Italian

Buscador