Menú Jueves 30 de Enero de 2014
Para Empezar / To Begin with
Crema de Calabacín con Huevo de Codorniz a baja Temperatura
Courgette Cream with Slowly Boiled Quail Egg
Seguido de / Followed by
Bacalao Ajoarriero
Cod fish “Ajoarriero”
Para Continuar / To Continue with
Merluza con Pulpo y Crema de Patatas al Pimentón
Hake with Octopus, Creamy Potatoes and Paprika
Para Terminar / To Finish with
Pollo Coronación con Chutney de Mango
Chicken “Coronación” with Mango Chutney
Para Deleitarse /To be Delighted
Milhojas
Mille-Feuille
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