Menú Jueves día 19 de Diciembre de 2013
Para Empezar / To Begin with
Guacamole con Queso Fresco, Surimi y Huevas
Guacamole with Creamy Cheese and Surimi
Seguido de / Followed by
Bisqué ligero con Pisto y Brandada
Light Bisqué with Ratatouille and Cod Fish Brandade
Para Continuar / To Continue with
Lomo de Lubina, Lombarda con Piñones y Salsa al Jerez
Fillet of Seabass, Red Cabagge with Pine Nuts and Sherry Sauce
Para Terminar / To Finish with
Presa Asada con Graten
Iberian Pork Fillet witch Potatoes "Au Gratin"
Para Deleitarse /To be Delighted
Texturas de Chocolate y Turrón
Textures of Chocolate and Nougat
Precio: 30 € Bebida Incl.
www.castillodelmarques.com