Menú Jueves día 28 de Noviembre de 2013
Para Empezar / To Begin with
Garbanzos con Sepia y Crema de Gambas
Chick-Peas with Cuttle-Fish and Prawns Cream
Patatas a la Riojana
Traditional “Rioja” Potatoes Stew
Seguido de / Followed by
Lomo de Lubina asado con Menestra de Invierno y Salsa Romesco
Sea Bass fillet with Winter Vegetables and ”Romescu” Sauce
Para Terminar / To Finish with
Solomillo relleno de Setas con Crema de Castañas y Patatas Paja
Iberian Pork Tenderloin Stuffed with Mushrooms, Chestnuts Cream
and “Allumette” Potatoes
Para Deleitarse / To be Delighted
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla
Fine Apple Pie with Vanilla Ice Cream
Precio: 22 € Agua Incl.
www.castillodelmarques.com