
Ya tenemos disponible el Menú para el Jueves, día 4 de Abril, como siempre elaborado por los alumn@s de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Castillo del Marqués...
Menú Jueves día 4 de Abril de 2013
Aperitivo
Patatas y Panceta.
Berenjenas, Mozzarella y Tomate.
Sardinas en Escabeche.
Entrada
Ensalada con Tartar de Salmón y Aguacate.
Primer Plato
Pimientos del Piquillo rellenos de Brandada.
Segundo Plato
Crujiente de Rabo de Toro con Cous-Cous y Remolacha.
Postre
Chocolate con Fresas.
Precio: 22 € Agua Incl.
*Maridaje disponible
*El Menú puede sufrir modificaciones según las necesidades educativas del
alumnado y las materias primas disponibles en el mercado.
*Reserva imprescindible.
*Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
*Telf: 951 289 839
*Consúltenos nuestros menús para grupos
*Fotos Orientativas.
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