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El Pasado 13 de Noviembre se celebró en la Escuela de Hostelería Catillo del Marqués, una demostración de los nuevos productos Bonduelle.

En ella los alumnos de Cocina pudieron ver y comprobar como son y como preparar éstos productos....

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Sábado, 05 Marzo 2011 17:55

Prácticas de Cocina Regional

 

El pasado 24 de febrero de 2011, el alumnado de 1º de Cocina y Gastronomía,  realizaron una práctica de cocina regional.

En Ella se elaboraron chorizos, morcillas, sachichón de Málaga y migas serranas, finalizando la actiidad con una maravillosa degustación.

Os dejamos las fotos de las prácticas....

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Sábado, 05 Marzo 2011 17:50

Jornada Gastronómica

 

Jornada Gastronómica: Quesos de Málaga y Aceituna Aloreña.

Nuestros Alumnos de los ciclos formativos de Grado Medio y P.C.P.I., asistieron a una jornada teórica/práctica, repleta de aprendizaje...

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Escuela de Hostelería Castillo del Marqués.                                

Ctra. Nacional 340 s/n  C.P. 29790    

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